Frokostpasta + hvidløgsbrød hos Odette i Indre By – Søsterrestaurant til Michelin-anbefalede Norrlyst
Det er knapt et år siden, at Norrlyst-holdet (Michelin Bib Gourmand) slog dørene op til Odette. Her har kokkene aldrig været styret af dogmer men blot ladet sig inspirere af, hvad de selv godt kan lide. Nu sætter de for alvor skarpt på pasta, som de laver in-house i alverdens former. Køkkenet styres af Andreas Andersen og Emil Eshardt, og de trækker på deres erfaringer fra Baby Babbo, Lumskebugten, Kadeau og AOC.
WHAT YOU GET
Få frokostpasta + hvidløgsbrød hos Odette i Indre By. Hvert værdibevis gælder for 1 person. Køb ét eller flere beviser. Du har frit valg mellem alle pastaretterne på kortet – retterne skifter efter sæson. Smag fx gnocchi med okseragout, kantareller og friskrevet parmesan. Få ravioli med hokkaido-græskar og sauce på muslinger, saltet citron og ’nduja. Nyd pappardelle med madagascar-smør, merian og pecorino. Få cavatelli med stegt palmekål, kantareller og parmesan. Få ølandsbrød med hvidløgssmør og timian.
CONDITIONS
- Værdibeviset indløses hos Odette
- Hvert værdibevis gælder for 1 person
- Værdibeviset kan anvendes fra d.d. til og med den 28. februar 2024 (OBS! Forlænget til den 6. marts 2024)
- Værdibeviset kan indløses til frokost (mandag - lørdag, kl. 12-16)
- Bordreservation skal foretages online
Frokost
Mandag - lørdag, kl. 12-16
Aften
Mandag - lørdag, kl. 17-23
De er flyttet ind i et fredet københavnerhus fra 1797. Restauranten fordeler sig over to etager, og køkkenet er åbent. Hos Odette henter de råvarer hjem fra små, bæredygtige gårde. De fleste af råvarerne er lokale, men kokkene har valgt ikke at låse sig fast; for hvem siger, at man ikke kan bruge en citrusfrugt fra et andet sted i verden, så længe den er dyrket bæredygtigt.
Kompagnistræde 18
1208 København K